30-Minute dušené hovězí

30-Minute dušené hovězí

  • Časová náročnost: 30 min
  • doba vaření: 30 min
  • porcí: 5.

naložené hovězí maso, hash hnědá brambor a zeleniny, každé sousto této pikantní guláš je jistě uspokojí

Složení

3/4 - lb vykostěné maso top steak ze svíčkové, nakrájený na 1/2-palcové kusy
1 - malá cibule, nasekaná (1/3 šálku)
3 - šálky zmrzlých brambor v jižním stylu brambor (z 32-oz pytle)
1 1/2 tence nakrájené mrkve (1 1/2 medium)
1 - šálek na tenké plátky celeru (1 3/4 střední stonky)
1 - jar (4,5 oz) nakrájené houby, odvodněné
1 - obálka (1,5 unce) beef-houbová polévka mix (za sucha)
1/4 - lžička sušeného tymiánu listy, drcené
1/4 - lžička soli, pokud je to žádoucí
1/8 - lžička paprika
3 - šálky vody

kroky

  • 1. Tepelná nepřilnavou holandské trouby nebo 4 -quart hrnce na střední-vysoké teplo. Přidáme hovězí a cibuli; vaříme 5 minut a mícháme příležitostně, dokud není hovězí maso opečené. 2. Rozmícháme brambory, mrkev, celer a houby. Vaříme 2 minuty a mícháme často. Míchat všechny zbývající složky. Zahřejte na vaření. Snížení teploty na minimum; zpejte odkryté 15 minut nebo dokud nebude zelenina citlivá. Pokud je to žádoucí, posypte jednotlivé dávky: s nakrájenou čerstvou petrželkou.
  • Expert Tipy
Tento výdatný guláš je vynikajícím zdrojem vitamínu A a také přispívá ke každodennímu potřebám vitamínu C a železa.

Podělte Se S Přáteli

Podobné Recepty

add