4.čErvence Soda plováky

4.čErvence Soda plováky

    Doba přípravy: 60 minDoba vaření: 3 hod 0 minServíruje: 4
Čistá Americana ve sklenici, naše 4. července Soda Floats patří domácí zmrzlina a strouhaný jahodový a borůvkový sirup.Ingrediencezmrzlina

1/2 - šálek cukru

1/2 - šálek čerstvého citronu šťávy
1 - lžíce med
2 - až 3 čajové lžičky nastrouhaný citrónová kůra (1 médium)
1 - šálek plnotučného mléka
2 - lžíce kukuřičného škrobu
1 - pohár šlehačka

Strawberry sirup

2 - šálky čerstvých jahod, nasekané

1 / 2 - šálek cukru
1 - lžička čerstvé citronové šťávy

Borůvkový sirup

2 - šálky čerstvých borůvek

1/2 - šálek cukru
1 - lžička čerstvého citronu j uice
- Soda voda

Obloha

- Šlehačka

- Candy posype

Kroky
    1. V 2-quart hrnce, teplo 1/2 šálku cukru, 1/2 šálku citrónové šťávy, med a citrónová kůra středně vysoký teplo až do rozpuštění cukru a medu a směs přichází k varu. Vařte jednu minutu. Odstraňte z tepla; 2. Ve střední misce porazte mléko a kukuřičný škrob se šlehnutím, dokud hladké a žádné kusy nezůstanou. Bít v šlehačce. Nalijte směs do hrnce se sirupem; bít dobře. Zahřejte na středně vysokém teple, neustále bíte, dokud se směs nedostane do varu a nezamrzne se na pudinkovitou konzistenci. Vařte jednu minutu. Odstraňte z tepla. 3. Nalijte směs do žáruvzdorné nádoby. Doba přípravy: jsou ledová lázeň v čisté umyvadle nebo velké misce; mísu míste se směsí v ledové lázni. Beat směs až do vychladnutí na dotek, 10 až 15 minut. 4. Procesní směs na stroji zmrzliny podle pokynů výrobců. Zmražte zmrzlinu do mrazícího kontejneru; utěsněte a zmrazte, dokud nejsou pevné, alespoň 2 hodiny. 5. Pro přípravu sirupů umístěte nakrájené jahody do 2-litrového kastrolu s 1/2 šálkem cukru. Zahřejte na středně vysokou teplotu, až se cukr rozpustí, a bobule změkčují a uvolňují své šťávy. Odstraňte z tepla. Zmáčkněte směs jemným sítem do misky. Mícháme 1 lžičku citrónové šťávy. Vyhoďte semena a pevné látky. Nastavte sirup, aby se ochladil. Opakujte postup s borůvkami, 1/2 šálku cukru a 1 čajovou lžičkou citrónové šťávy.6. Sloužíte, vrstevně velkorysé lžíce zmrzliny s drizzles obou sirupů v nápojových sklenicích. Nahoře s sodovou vodou; obloha se šlehačkou a sladkostí. Nejlépe se potěšil přes zábavné slamě.
  • Expert tipy
  • Výroba citronového sirupu zabraňuje citrónovou šťávu ze srážení mléka a smetany, což zajišťuje hladkou a svěží hotovou zmrzlinu. sirupy, stačí začít s jahodovým sirupem, aby se barvy nepromíraly dohromady.
  • ku Zmrzlinu lze vložit do brýlí dopředu, jednoduše naběhnout a umístit čas na přípravu: přední sklenice se zmrzlinou zpět do mrazničky, dokud jste připraveni sloužit

    Podělte Se S Přáteli

Podobné Recepty

add