Africký Squash a Yams

• Doba přípravy: 10 min
• Doba vaření: 30 min
• Servírování: 6

Take chuť dobrodružství! Toto těsto jemně ztuhlé squash a sladkosti je ochucené kokosovým mlékem, skořicí a hřebíčkem

xture Ingredience

2 - lžíce rostlinného oleje

1 - malá cibule, nakrájená (1/4 šálku)
1 - libra Hubbard nebo squash , oloupané a nakrájené na 1-palcové kusy
2 - středně sladké nebo sladké brambory (3/4 liber), oloupané a nakrájené na 1-palcové kusy
1 - šálka kokosového mléka
1/2 - čajová lžička soli
1/2 - čajová lžička mleté ​​skořice
1/4 - lžička mletého hřebíčku

Kroky

1. Zahřejte olej v 10-palcové pánvi na střední teplo. Vařte cibuli v oleji, mícháme občas, dokud ne. Ohřejte se na vaření; snížení tepla. Zakryjte a vařte 10 minut. Simmer odkryté asi 5 minut déle, míchání příležitostně, dokud zelenina nejsou citlivé.
• Expert Tipy

Yams, kachny a kokosové mléko jsou populární ingredience v mnoha pokrmy po celé Africe. nebudete muset měřítko kokosového stromu získat kokosové mléko! Podívejte se na plechovky tohoto bohatě ochuceného mléka v blízkosti mezinárodních ingrediencí ve vašem supermarketu

Podělte Se S Přáteli