Antipasto těstoviny

Antipasto těstoviny

  • Doba přípravy: 20 min
  • Doba vaření: 1 hodina 20 min
  • Počet porcí: 6

Je to malá italská noc! Přineste antipasto, kterého jsi předtím chytře udělal. Koktejlové rolky by byly také pěkné.

Ingredience

3 - šálky vařených těstovin (6 uncí)
1/4 - šálku červeného vínového octa
1 - lžíce jemně nakrájené čerstvé nebo 1 čajová lžička sušených listů bazalky
1 - lžičky kapary
2 - lžíce olivového nebo rostlinného oleje
1/4 - čajová lžička česneku
1/2 - šálka mozzarella ve tvaru kostky (2 unce)
1/2 - šálka nakrájených vysušených pepperoncini papriček (lahvové italské papriky)
1/4 - šálku zralých zralých oliv, nakrájených na polovinu
1/4 - plátky pepperoni (asi 20 plátků)
1 - středně červená paprika, narezané na pásy 2x1 / 4 palce
1/2 - střední cuketa, podélně na polovinu, pak nakrájíme křižovatky na plátky 1/4 palce
1 - balíček (9 uncí) zmrazené srdce artyčoku, rozmrazíme, vysušíme a nakrájíme na čtvrtiny

Kroky

  • 1. Kuchařte a vypustíme těstoviny podle pokynů na obalu. Opláchněte studenou vodou; 2. Směs octa, bazalky, kapary, oleje a česneku. Ve velké skleněné nebo plastové misce promícháme těstoviny, octovou směs a zbývající přísady. Zakryjte a nechte ochladit alespoň 1 hodinu, abyste smíchali chuť, ale ne déle než 24 hodin.
  • Expert Tipy
Řezání kostek mozzarelly je vítr, pokud začnete s dobře chlazeným sýrem. zvané toskánské papriky, jsou různé chilské papriky s mírně sladkou a kořeněnou horkou chutí. Jsou nejčastěji prodávány nakládané a používají se v mnoha antipasto pokrmech

Podělte Se S Přáteli

Podobné Recepty

add