Antipasto výběry

Antipasto výběry

  • Doba přípravy: 30 min
  • Doba vaření: 1 hod 30 min
  • Servírování: 14

Předkrmy na tyči jsou skvělé pro párty, protože umožňují hostům se mísit, zatímco si užívají jídlo.

Ingredience

1/3 - šálek extra panenského olivového oleje
1/4 - šálek červeného vína octa
1 - lžička strouhaných citronových kůry
1 - hřebíček česnekový, plátky
1 - čajová lžička italské koření
1/2 - lžička drcených červených pepřových vloček
1/2 lb sýr mozzarelly, nakrájený ve 3/4 palcových kostech
1 - jar (4,5 oz) celých hub , vysušený
4 - plátky (3 1/4 oz) prosciutto (z deli)
8 - tenké plátky tvrdé salámy, nakrájené na polovinu
1/2 - šálek středně zralé zralé olivy, vypuštěné
1 - ) marinované artyčokové srdce, vyčerpaný
28 - bambusové špízy nebo zubní páry (4 palce)

kroky

  • 1. Ve středním misku smíchejte olej, ocot, citronovou kůru, česnek, italské koření a vločky červeného pepře. Mícháme sýry a houby. Pokrýt; ochladíme nejméně 1 hodinu, ale ne déle než 24 hodin.
  • 2. Řezeme prosciutto plátky podélně na pásy o délce 1 palce, nakrájíme proužky na kusy asi 3 palce. Vypusťte směs hub.
  • 3. Pleatové kousky prosciutto a salámové poloviny plátků. Spear prosciutto nebo saláma se špízy; přidejte ke špínám sortiment hub, oliv a / nebo artičoků. Přidejte sýr na konec každého špíz. (Každý špíz by měl mít 6 kusů.)

Expert Tipy

  • Antipasto bary v Itálii nabízejí široký výběr hub, grilované zeleniny, vylévané maso a sýry. Tento antipasto předkrm nabídne také odrůdu.
  • Pokud máte přednost, můžete použít všechny prosciutto nebo všechny salámy pro tyto předkrmy.

    Podělte Se S Přáteli

Podobné Recepty

add