Apple skořice Butternut Squashová polévka

Apple skořice Butternut Squashová polévka

    Doba přípravy: 25 min
  • ° C Doba vaření: 45 min
  • Servírování: 8
  • Naše Butternut Squash polévka je oslazena nakrájeným jablkem, a náznak skořice, dává toto konečné pohodlí jídlo úžasný twist. Pokud jste ...
xture Ingredience

8 - šálky naočkované ošoupané oloupaný butternut squash (2 medium)

1 - velké jablko, oloupané, nasekané

1 - velká cibule, nakrájíme na 1 palce kusů

2 - lžíce balené hnědé cukr
3/4 - lžička soli
3/4 - lžička mleté ​​skořice
1/8 - čajová lžička
3 - šálky Progresso ™ kuřecí vývar (z 32-oz kartonu)
3/4 - šálek mléka
1 - kontejner 6 oz) Řecký tuk Volný prostý jogurt
2 - lžíce nasekané čerstvé pažitky

Kroky

1. V holandské peci mix squash, jablko, cibule, hnědý cukr, sůl, skořice a pepř. Přidejte vývar. Pokrýt; teplo do varu nad středně vysokým teplem. Snižte teplo; mrkejte asi 20 minut nebo dokud není squash jemný

    2. V mixéru nebo kuchyňském robotu umístěte jednu třetinu směsi. Pokrýt; smíchat až do hladkého. Dvakrát opakujte, abyste použili zbývající polévku. Vraťte se do holandské trouby, promíchejte mléko a jogurt. Zahřejte na nízkém ohni, občas míchávejte, až se zahřeje. Nalijte do misky; posypeme pažitkou.
  • Expert Tipy

Chcete-li řezat butternut squash, řez 1 palce od horní a spodní části squash; oloupeme pokožku zeleninovou škrabkou do tmavé oranžové dužiny. Nakrájejte squash na polovinu podélně. Použijte lžičku a vyhoďte semena a membrány. Smažte squash na kusy.

    Použijte velikost pánve specifikovanou v receptu. Je-li nádoba příliš malá, může polévka převařit nebo směs může zahřát příliš pomalu, což vede k převařené zeleniněAby bylo zajištěno rovnoměrné vaření, nakrájejte zeleninu tak, aby měly podobnou velikost. rychle ochlaďte. Po úplném ochlazení těsně zakryjte. Většina polévek se mraží se zeleninou nebo masem nejdéle 3 dnyVětšina polévek na bujónu dobře mrazí po dobu až 6 měsícůNalijte polévku do mrazírenských kontejnerů a nechte 1/4 až 1/2 palcový nástavec, protože se polévky rozšiřují zmrazí se.
  • rot Zmrazené polévky rozmrazte přes noc v chlazení před ohřátím. Použijte okamžitě. Oheň na polévkové bázi znovu ohřívejte na středním ohni, občas míchávejte, až se zahřeje. Nebo se ohřejte v mikrovlnné troubě.
  • ◊ Tlusté polévky se během skladování stávají silnějšími. Během ohřátí přidáme malý vývar, mléko nebo půl a půl, dokud polévka nedosáhne požadované konzistence.Když vybíráte squash, podívejte se na ty, které mají tvrdé, tvrdé kůry a jsou těžké pro svou velikost. Peeling squashu bude snazší, pokud budete nejprve mikrovlnnou troubu na vysokou na 3 minuty.Nákup již odloupané a řezané squash, pokud je k dispozici ve vašem obchodě s potravinami. Pokud sami sami řezáte, je to dobrý nástroj, který je vhodný pro rychlou práci při odlupování squashu.

    Podělte Se S Přáteli

Podobné Recepty

add