Apple Crostata s karamelovou omáčkou

Apple Crostata s karamelovou omáčkou

  • Doba přípravy: 25 min
  • Doba vaření: 1 hodina 15 min
  • Servírování: 8

Artisan ve stylu jablečný koláč přichází rychle s příchutí bonus - karamel topping!

xture IngredienceKrupice

1 - šálek zlatá medaile ™ všestranné mouky

1/2 - čajová lžička soli
1/3 - šálek studeného zkrácení
1 - lžíce studeného másla
1 - lžička rostlinného oleje
- 3-4 lžíce podmáslí

plnění a Topping

1/2 - šálek cukru

3 - lžíce zlatá medaile ™ všestranná mouka
4 - šálky nasekaných oloupaných jablek (4 medium)
1 - lžíce cukru
1/2 - čajová lžička mleté ​​skořice
1 - šálek karamelu pokrytí

Kroky
    1. Zahřejte troubu na 400 ° F. Ve střední misce smícháme 1 šálek mouky a soli. Nakrájejte zkrácené těsto a máslo pomocí pekárenského mixéru (nebo vytáhnete 2 nože stolu přes ingredience v opačných směrech), dokud nebudou částice velikosti malého hrášku. Posypte olej a podmáslí, 1 polévková lžíce) posypte směs mouky, promícháme vidličkou, dokud není veškerá mouka navlhčena a těsto téměř vyčistí stranu misky.2. Sbalte těsto do míče; formujte do zploštělé 5palcové kolečko na lehce mleté ​​nezmrzlé velké pečivo. S floured valčekovým kolíčkem přetočte pečivo na kruh 12 palců. 3. Ve velké misce smíchejte 1/2 šálku cukru a 3 polévkové lžíce mouky. Míchat jablka, dokud nejsou pokryty. Míchat jablečnou směs na středu těsta kolem do 2 palců okraje. Sklopte hranu těsta nad směs jablek; mírně protáhneme hranu těsta. V malé misce smícháme 1 lžíci cukru a skořice; posypeme jablky a těsto4. Pečeme 42 až 47 minut nebo dokud není kůra zlatavě hnědá a jablka jsou vidlička citlivá. (Pokud jablka začínají hnědnout rychle, zakryjte jablka volně hliníkovou fólií.) Vystřihněte do klínů. Podívejte se na teplo drizzled s karamelovou pokrývkou.
  • Expert Tipy

Získejte více vlákniny a barvy, když nemáte oloupat jablka, a přemýšlejte o čase, který ušetříte

    Empire, Regent a Spartan jablka jsou dobrá volba pro pečené koláče a dezerty.Žádná podmáslí na ruce? Umístěte 1 1/2 čajové lžičky bílého octa do odměrky; přidávejte mléko na 1/2 šálku. Nechte stát před použitím 1 až 2 minuty. Uložte zbývající "podmáslí" pro další použití

    Podělte Se S Přáteli

Podobné Recepty

add