Fazole s houbami a slaninou

Fazole s houbami a slaninou

  • Doba přípravy: 20 min
  • Doba vaření: 20 min
  • Podávání: 8

Slanina a houby oblékat čerstvé zelené fazole v tomto jednoduchém receptu - perfektní příloha pro den díkůvzdání.

Ingredience

2 - lb čerstvé zelené fazole, ořezané
8 - plátky slaniny
3 - šálky nakrájené čerstvé houby shiitake (asi 7 oz )
1/4 - šálek sekaných šalotů
1/8 - na 1/4 čajové lžičky drcených červených pepřových vloček
1/2 - čajová lžička čerstvě mletého pepře
1/4 - lžička soli

Kroky

  • 1. Ve velké hrnce , zahřejte 8 šálků (2 litry) vody na vaření. Přidejte zelené fazole; zakryjte a vařte 2 minuty. Odstraňte fazole z vařené kapaliny a okamžitě se ponořte do ledové vody až do vychladnutí. Odtok; odložte.
  • 2. V 12-palcové nonstick panenky, vařte slaninu na střední-vysoké teplo, občas se otočí, dokud ostré; vypusťte na papírových utěrech. Drobná slanina; dát stranou. Reserve 1 až 2 polévkové lžíce kapky slaniny v pánvi
  • 3. Přidejte houby a šalotka do kapačky; vařte na středně vysokém ohni 5 minut a míchání často, dokud šalotka nebude citlivá. Přidejte zelené fazole a pepřové vločky; vařte 1 až 2 minuty nebo až se důkladně zahřejte. Mícháme v rozemleté ​​slanině, pepř a sůl.

Expert Tipy

  • Pokud chcete, nahradit cukr kukuřice za zelené fazole.

    Podělte Se S Přáteli

Podobné Recepty

add