Mrkev s rum rozinky

Mrkev s rum rozinky

  • Doba přípravy: 35 min
  • ° C Doba vaření: 1 hod 43 minPodávání: 8
Elegantní příloha, která je určitě shromažďovat komplimenty.

Ingredience

1/2 - šálka rum

1/2 - šálku hrozienka

8 - perlovou cibuli, oloupaný a nakrájený na polovinu
3 - lžíce másla nebo margarínu
2 - kilogramy baby-cut mrkev
1/3 - pohár suché bílé víno nebo jablečný džus
3/4 - lžička jemně nasekané čerstvé koprové plevele nebo 1/4 čajové lžičky sušeného kopru plevel
3/4 - lžička soli
1/4 - lžička drceného červeného pepře
3/4 - šlehačka ) krém

Kroky
1. Nalijte rum na rozinky. Necháme stát 30 minut.
  • 2. Cukr na cibuli v másle v kávu o třech litrech za nízké teploty po dobu 5 minut, míchání občas, dokud cibule začnou měkat. Míchat mrkev a rozinky (s rumem). Vaříme, občas mícháme, až se kapalina odpaří. Mícháme na víno, koprovou plevel, sůl a červený pepř. 3. Kryjte a vaříme na středním ohni 25 minut a mícháme občas, dokud mrkev nebude citlivá. Zahřejte na vaření. Uvařte odkryté 5 minut, míchání občas.
  • Expert Tipy
  • Namísto rumu, můžete použít 1/2 šálku vody smíchané s 1 lyžičku rumu extrakt
Lihovina destilovaná z fermentované cukrové třtiny šťávy nebo melasy, rum liší se barvou a chutí v závislosti na tom, kde je vyrobena. Bílé a stříbrné rumory v Puerto Rico jsou lehké v těle a chuti; Jamajský a kubánský rum má tendenci být tmavší, bohatší a plnější.

catryse Odstraňte kůži z perleťových cibulí rychle tím, že je dunkujete ve vroucí vodě asi 30 sekund. Jakmile je dostatečně chladný na dotyk, kůže se sklouzne hned

Podělte Se S Přáteli

Podobné Recepty

add