Denver vejce Frittata

Denver vejce Frittata

  • Doba přípravy: 25 min
  • Doba vaření: 25 min
  • Servírování: 4

S vejci, brambory, papriky a sýry, 25 minutové frittáty dělají nádherné hlavní pokrmy kdykoliv během dne.

Ingredience

8 - vejce
1/2 - lžička soli
2 - lžíce rostlinného oleje
1/2 - středně zelený paprikový paprič , nakrájené na pásy o průměru 1 palce
1/2 - střední červená paprika, narezaná na 1 palcový proužek
1 - střední cibule, nakrájená
1 - plechovka (1 1/4 šálku)
1/2 - šálek sýra Cheddar (2 oz)

Kroky

  • 1. Ve střední misce, porazit vejce a sůl s vidličkou nebo drticí mřížkou; dát stranou. V 12-palcové nerezové pánvi, topný olej na středně vysoké teplotě. Vařte papriku a cibuli v oleji asi 5 minut, míchání občas, dokud ne. Rozetřete zeleninu rovnoměrně v pánvi. 2. Nalijte vejce nad zeleninu; snížení teploty na nízkou hodnotu. Zakryjte a vařte 7 až 9 minut nebo dokud nejsou vejce nastavena; vyjměte z tepla. 3. Posypeme bramborami a sýrem. Zakryjte a nechte stát asi 2 minuty nebo až se roztaví sýr. Ořezat do klíny
  • Expert Tipy
Použijte libovolnou barvu papriky, které máte na ruce, aby se rovnal 1 šálku.

Podělte Se S Přáteli

Podobné Recepty

add