Holandská trouba Černá fazole polévka

Holandská trouba Černá fazole polévka

  • Prep čas : 30 min
  • Doba vaření: 3 hodiny 30 min
  • Servírování: 6

Zajímavá směs koření v této polévky vám připomene tradiční kubánské jídlo z černé fazole a rýže

xture Ingredience

2 2 / 3 - šálky sušených černých fazolí (1 lb)

2 - lžíce rostlinného oleje
1 - velká cibule, nasekaná (1 šálek)
3 - stroužky česneku, jemně nakrájené
3 - šálky Progresso ™ karton) nebo zeleninový vývar
3 - šálky vody
1/4 - šálek tmavého rumu nebo jablečného jablka
1 - čajové lžičky kapalného kouře
1 1/2 - čajové lžičky mletého kmínu
1 1/2 - čajové lžičky sušených oreganových listů
1 - střední zelená paprika, nakrájená (1 šálek)
1 - velká rajčata, nasekaná (1 šálek)

Kroky
    1. Umístěte fazole do holandské trouby; přidávejte dostatek studené vody k zakrytí fazolí. Zahřejte na vaření. Nechte odkryté 2 minuty. Odstraňte z tepla; zakryjte a nechte stát 1 hodinu. Vypusťte a vyčistěte fazole.2. V téže holandské troubě zahřejte olej na střední teplotu. Přidejte cibuli a česnek; vařte a občas promíchejte, dokud nebude cibule jemná. 3. Zmíchněte zbývající složky. Zahřejte na vaření. Vařte 2 minuty. Snížení teploty na minimum; zakryjte a vařte asi 2 hodiny nebo dokud nejsou fazole jemné.4. Opatrně vylejte polévku do mixéru. Pokrýt; směs až do téměř hladké.
  • Expert Tipy

Hledáte autentické obloha pro tuto chutnou polévku? Nejčastější podávání: s nakrájenou vařenou vajíčkou a červenou cibulí

Podělte Se S Přáteli

Podobné Recepty

add