Make-Ahead Bílý Lasagna Roll-Ups s Tureckem a Prosciutto

Make-Ahead Bílý Lasagna Roll-Ups s Tureckem a Prosciutto

° C Doba vaření: 10 hod 20 min
  • Podávání: 16
  • Roll up ve stylu s těmito lacinými laskavými rolky. a zmrazení)
  • 16 - neléčené lasagne nudle
  • 2 - lžíce olivového oleje
20 - oz zemní krůtí

1 - lžička soli

1 - balení (8 oz) jemně nasekaných žampionů (2 1/2 šálků)

1 - oz) zmrazený špenát, rozmrazený, stlačený k odtoku

1 - nádoba (15 oz) sýr ricotta

2 - vejce mírně zbitá

1 - lžička italské koření
1 - lžička červeného pepře akes
3 - oz prosciutto, roztrhaný na malé proužky

Omáčka a sýr (pro pečení roll-upů)
1 - jar (15 oz) Alfredo těstovinová omáčka (asi 1 ½ šálku)
1 - šálek 6 Italská směs (4 oz)
1/2 - šálek rozkrojených čerstvých listů bazalky

Kroky

1. V 5-quart holandské troubě, vaříme lasagne nudle podle pokynů na obalu. Odtok; opláchněte horkou vodou. Vypusťte dobře.


2. Mezitím v 12-palcové nonstickové pánvi oteplujte olivový olej na středně vysokém ohni. Přidejte krůtu a sůl; vaříme 5 až 6 minut a mícháme často, dokud není tuk růžový. Přidejte houby; vařte 5 až 8 minut nebo dokud nezmáčknete. Přeneste do střední misky; ochladí se 10 minut ..

3. Míchat špenát, sýr ricotta, vejce, italské koření a pepřové vločky do mísy s krůtovou směsí4. Rozdělit prosciutto na 16 porcí a rovnoměrně umístit do středu každého vařeného nudle lasagny. Rozštěpte mírně méně než 1/3 šálku krůtí směsi přes prosciutto, do 1 palce od jednoho krátkého konce. Pevně ​​přitiskněte k nevyplněnému konci. Linka 15 x 10 x 1 palcová miska s fólií. Umístěte roličky směrem dolů do pánve; zakryjte volně fólií. Zmrazte asi 30 minut nebo do pečlivě.
  • 5. Umístěte zmrazené kotouče do dvou označených mrazících pytlů o obsahu 1 galon. Zmrazte až 3 měsíce. 6. K pečení 16 lasagne roll-upů rozstříkejte dva skleněné pečicí nádoby o rozměrech 13x9 palců s sprejem na vaření. Odstraňte roličky z mrazicího sáčku; místo 8 v každé pekáčce. Kryt s fólií; rozmrazte v chladničce nejméně 8 hodin, ale ne déle než 24 hodin. 7. Ohejte troubu na 350 ° F. Na každou pečicí misku nalijte 3/4 šálku omáčky nahoře a dole. Pokryjte pevně fólií; pečte 40 až 50 minut, nebo dokud nebudete horké a bublinaté. Odstraňte fólii; posypte každou misku s 1/2 šálkem sýra. Pečte o 3 až 5 minut déle nebo dokud se sýr roztaví. Nechte stát 5 minut před podáním. Top s bazalkou.
  • Expert Tipy
  • Není fanoušek prosciutto? Neváhejte a nechte ji - roll-up bude stejně tak chutné, aniž by to.
  • Shredded Parmesan sýr je pěkná náhrada za 6-sýr italské směsi.

    Podělte Se S Přáteli

Podobné Recepty

add