Orange-Mocha-čokoládový dort

Orange-Mocha-čokoládový dort

  • Doba přípravy: 25 min
  • Doba vaření: 4 hodiny 15 min
  • Podávání: 12

Pokropí instantní espresso a pomlčka pomerančového likéru změní hladký čokoládový dort mix do elegantně ochuceného dortu

xture IngredienceCake

1 - (18,25- oz.) pkg. čokoládový koláč mix s pudinkem

1 - čajová lžička instantní espresso kávy nebo instantní granule nebo krystaly kávy
1 1/3 - šálky vody
1/3 - šálek oleje
3 - vejce

Plnění a topping

2 - šálky šlehačky

1/4 - šálek cukru
2 - lžíce másla
1/2 - čajová lžička instantní espresso kávy nebo instantní kávy granulátů nebo krystalů
1 - (12-oz.) Pkg. (2 šálky) polotvrdé čokoládové lupínky
2 - lžíce likéru oranžového aroma nebo pomerančového džusu
1/2 - šálek oranžové marmelády

Kroky
    1. Zahřejte troubu na 350 ° F. Namažte dna pouze dvěma 8-palcovými čtvercovými pánve. Ve velké misce kombinujte směs koláčů, 1 čajovou lžičku espresso kávy, vodu, olej a vejce. Beat s elektrickým mixérem při nízké rychlosti po dobu 1 minuty, neustále škrábat misku. Nalijte do namazaných pánví. 2. Pečte na 350 ° F. po dobu 30 až 35 minut nebo dokud se šponka vložená do středu nevyčistí. Chladni 10 minut. Spusťte nůž po stranách pánví a uvolněte je. Odstraňte koláče z pánví; umístěte na drátěné stojany. Chlazení 1 hodinu nebo až do úplného ochlazení3. Ve střednědobém kastrolu spojte 1/2 šálku šlehačky, cukru, másla a 1/2 čajové lžičky kávy espresso. Vařte nad středním ohněm, dokud se cukr nerozpustí a směs nepřichází k varu a často se míchá. Odstraňte z tepla. Přidejte čokoládové lupínky; míchat až do roztavení. Míchat likér. Chlazte 30 minut nebo dokud se úplně neochladí.4. Ve středně velké misce zbyte 1 1/2 šálku šlehačky, až se vytvoří tuhé vrcholy. Sklečenou smetanou smažeme do směsi čokolády. Pokrýt; Chladnička 30 minut. 5. Umístěte 1 vrstvu koláče, horní stranou dolů, na servírovací desku. Rozložte oranžovou marmeládu a 1 šálek čokoládové šlehačky nahoře. Nahoru s druhou vrstvou dortu, horní stranou nahoru. Rezervujte asi 1/2 šálku čokoládové šlehačky na ozdobu. Mražené strany a vrchol dortu se zbývající čokoládovou šlehačkou. 6. Potrubí rezervované čokoládovou šlehačkou kolem horního okraje dortu. Chraňte nejméně 1 hodinu před podáním. Těsně před podáním ozdobte podle přání.
  • Odborné tipy
  • Mocha je přístav v Jemenu, odkud byla od 16. století dodána velmi jemná arabská káva. Slovo přišlo označit kombinaci kávy a čokolády, která je velmi oblíbená u nápojů, dezertů a bonbónů.Tento recept může být sestaven do koláče; pečte koláč ve dvou 9-palcových pánvích. Pečte podle pokynů na obalu. Chcete-li udržovat pracovní desku čistou, když rozmrazujete koláč, uspořádejte kusy voskovaného papíru pod spodní hranu koláče. Po ukončení glazování opatrně vyjměte voskovaný papír.

Čas přípravy: jsou recept předem; zakryjte a nechte jej ochladit po dobu až 8 hodin.

    Dekorujte dezert s pomerančovou šťávou namočenou v cukru.

    Podělte Se S Přáteli

Podobné Recepty

add