Pecan Kuře a Gravy

Pecan Kuře a Gravy

    Doba přípravy: 35 minDoba vaření: 35 minServírování: 4
Vychutnejte si toto kuřecí a pekanové pokrmy podávané s omáčkou - ideální pro nádhernou večeři. chlebové drobky

1 - šálek pekanových polovin, jemně nasekané

3/4 - šálek zlaté medaile všestranné mouky

3/4 - čajová lžička čerstvě mletého pepře

4 - vykostěné kuřecí prsa bez kůže (1 lb), zploštěná na 1/8 palec tlustý

1 - lžička soli

2 - vejce, zbit
6 - lžíce másla
3 - šálky mléka

Kroky


1. V mělké misky, míchat chlebové drobky a pekanové. V další mělké misce smíchejte 1/2 šálku mouky a 1/4 čajové lžičky pepře. Posypte kuře 1/2 čajovou lžičkou soli. Skočte kuřecím masem do mouky a poté ponořte do vajíček a povlečte pekanovou směs.

2. V 10-palcové pánvi na talíři nalijte 2 polévkové lžíce másla na střední teplotu. Vaříme 2 kuřecí prsíčky po dobu 6 až 8 minut, otočíme jednou, až do středu nebudeme růžové. Odstraňte z pánve; kryt, aby byl teplý. Opakujte se 2 lžícemi másla a zbývajícího kuřecího masa. 3. Ve stejné pánvi roztát 2 lžíce másla na střední teplotu. Přidejte zbývající 1/4 šálku mouky, míchání až do smíchání. Postupně přidávejte mléko; vaříme 8 až 10 minut, mícháme často, dokud nehustíme. Mícháme 1/2 lžičky soli a 1/2 čajové lžičky pepře. Servírujte omáčku s kuřecím masem

Podělte Se S Přáteli

Podobné Recepty

add