Salsa Verde

Salsa Verde

  • Doba přípravy: 15 min
  • Doba vaření: 15 min
  • Podávání: 20

Vyrobeno s tomatillos , salsa verde je nádherná alternativa k klasické salsa, zatímco ještě balení některých koření.

Ingredience

8 - oz tomatillos, plevy odstraněny, opláchnuty, nakrájené na polovinu *
2 - konzervované serrano chiles, opláchnuté a naočkovány, nebo 1 čerstvé serrano chilli, nasazený
1/4 - šálek nakrájené červené cibule
1/4 - šálek nakrájené čerstvé cilantro nebo petrželka
1/4 - lžička soli

kroky

  • 1. V kuchyňském robotu nebo mixéru, umístěte všechny přísady. Pokrýt; proces, dokud není dobře promíchán. Podívejte se okamžitě, nebo zakryjte a uchovejte do chladničky až 1 týden.

Expert Tipy

  • Tomatillos (tohm-ah-TEE-ohs) jsou ze stejné rodiny jako rajčata, ale jsou velmi odlišné. Jsou zelené s příchutí citronu a jablek. Tomatillos mají hustou pokožku s papírovou pokrývkou a pevnou strukturu podobnou zelenému rajčatům.
  • * Malé zelené rajčata mohou být nahrazeny
  • Otevřete suché plevy a vysuňte směrem k vrcholu tomatillo. Vytahujte nebo odřízněte nožem, abyste odstranili plevy a stonky. Opláchněte tomatillo; opatrně odstraňte lepivou fólii. Ořízněte podle potřeby

    Podělte Se S Přáteli

Podobné Recepty

add