Pomalý vařič Old-World Corned hovězí a zeleninové

Pomalý vařič Old-World Corned hovězí a zeleninové

  • Doba přípravy: 15 min
  • Doba vaření: 9 hodin 15 minut
  • Podávání: 10

Je to maso a brambory jídlo každý snít o návratu domů. A teď můžete!

Kompozice

2 1/2 - libry středně nové brambory, (asi 8), nakrájíme na polovinu

2 - šálky baby-řezané mrkve
1 - šálek mražené malé celé cibule rozmrazené
1 - (3 až 3 1/2 liber)
1/8 - čajová lžička
1/2 - šálek vody
1 - lžíce Worcestershire omáčka
1 - lžíce kukuřičného škrobu
2 - lžíce studené vody

kroky
    1 Míchat brambory, mrkev a cibuli v 4- až 6-kvartovém pomalém sporáku2. důkladně opláchnout corned hovězí maso; vyhoďte kořenící balíček. Umístěte hovězí maso na zeleninu; posypeme pepřem. Smíchejte 1/2 šálku vody a omáčku Worcestershire; nalijte hovězí maso3. Kryjte a vařte na nízké teplotě po dobu 8 až 9 hodin nebo dokud nebude hovězí a zelenina citlivá4. Odstraňte hovězí maso a zeleninu z pomalého sporáku; kryt, aby byl teplý. Nalijte džusy z pomalého sporáku do 1-kvarterového pánevního kastrolu; teplo do varu. Smíchejte kukuřičný škrob a studenou vodu, dokud nejsou hladké; zamíchat do šťávy. Vařte a neustále se mícháme, až se omáčka ztuhne. Podáváme omáčku s hovězím masem a zeleninou. Poznámka: Tento recept byl testován v pomalých sporácích s topnými články v boku a spodní části sporáku, nikoliv v sporážích, které stojí pouze na vyhřívané základně. Pro pomalé sporáky s pouze vyhřívanou základnou dodržujte pokyny výrobce pro vrstvení ingrediencí a výběr teploty.
Expert Tipy
    Nechte být vegetariáni! Nakrájejte malou hlavu zelí na 6 klínů a umístěte na špičku hovězího masa v pomalém sporáku, aby se naplnilo jídlo.
  • Cielené hovězí maso bylo původně "konzervované" nebo konzervováno granulovanou solí, protože nebylo chlazení. Dnes je hovězí maso vyléčeno ve slaném nálevu a přidává se koření pro výraznou chutnou chuť.
  • pat Plán použití zbytkového hovězího masa pro polévky, dušené maso, pečené koláčky nebo sendviče. Zakryjte a ochlazujte hovězí maso, nakrájené na kostky, až 4 dny nebo zmrazte až 4 měsíce. Chcete-li rozmrazit mražené hovězí maso, umístěte nádobu do chladničky asi 8 hodin

    Podělte Se S Přáteli

Podobné Recepty

add