Pomalu-Sporák thajské kuře a krevety

Pomalu-Sporák thajské kuře a krevety

  • Doba přípravy: 15 min
  • Doba vaření: 10 hod 25 min
  • Podávání: 6

Je tu něco, co potěší každého v příjemném pokrmu nabitý kuřecím masem, krevetou, rýží, zeleninou a fantastickou chutí!

Ingredience

1 - balení (1 libra 4 unce) kost - v kůži stehna bez kůže
1 - plechovka (14 uncí) kokosové mléko (ne krém z kokosu)
1 - balení (3,5 uncí) Thajská směs arašídové omáčky (2 obálky)
2 - střední mrkev, (1/2 šálku)
3 - šálky vody
3 - šálky nevařené instantní rýže
1 - libra neléčená oloupaná odbarvená středně velká kreveta, rozmražená, pokud zmrzlá a ocasy odstraněny
1 - šálek mraženého sladkého hrášku (od 1- pouzdro)
1 - lžíce kukuřičného škrobu
1/3 - šálku nakrájených arašíd, pokud je to žádoucí
3 - lžíce nasekané čerstvé koriandro, pokud je to žádoucí

kroky
    1. Místo c kuřecí maso ve 3 1 / 2- až 4-kvartovém pomalém sporáku. Přidejte kokosové mléko. Mícháme obě obálky omáčky, mrkve a cibule2. Kryjte a vařte na nízkých teplotách 8 až 10 hodin.3. Asi 30 minut před podáváním zahřejte vodu na vaření ve 2-litrovém pánevce za vysokého tepla . Odstraňte z tepla a míchat rýži; zakryjte a nechte stát asi 5 minut nebo dokud nebude voda absorbována. Zmrzlá rýže s vidličkou před podáváním4. Odstraňte kuře ze sporáku; udržet v teple. Přidejte k vařiči krevety a hrach. Zvyšte nastavení teploty na vysokou hodnotu. Směs 1/4 šálku omáčky ze sporáku a kukuřičného škrobu v malé misce; míchat do směsi ve sporáku. Zakryjte a vařte 5 až 10 minut, míchání často, až krevety jsou růžové a pevné a omáčka se mírně zahuštěná.5. Mezitím odstranit kuře z kostí; hrubě nakrájejte kuře a vraťte se do sporáku. Podáváme kuřecí směs přes rýži. Ozdobte arašídy a koriandrem
Expert Tipy
    Pokud nejste křepelčí milenec, prostě to vynechejte pro chutné thajské kuřePodívejte se na směs thajské arašídové omáčky v sekci etnických potravin v obchodě s potravinami . Kostní kuře se používá proto, že kosti pomáhají udržet kuřecí maso v průběhu dlouhé doby vaření. Kokosové mléko může být použito namísto běžného kokosového mléka. tempo, podávat přes vařenou jasmínovou rýži

    Podělte Se S Přáteli

Podobné Recepty

add